Comida Árabe – Tenda das Arábias

15/08/2017

A culinária árabe tem raízes milenares e vem conquistando cada vez mais pessoas ao redor do mundo. Muitos acreditam que a origem se deu através das civilizações que povoaram o “crescente fértil” e se propagou para os países vizinhos como Egito, Creta e Pérsia.

Alguns ingredientes como o trigo, tâmaras, cevada, arroz, carne e grãos são a base dessa rica culinária.

A variedade da cozinha árabe é enorme, e uma particularidade dos pratos são os temperos intensos, equilibrados e raros. E é esse sabor que lhe ofereceu ao longo dos tempos a fama de cozinha aromática e visual, despertando o paladar no alegre do colorido de seus pratos, além daquele perfume maravilhoso dos ingredientes juntos.

Aqui no UPTOWN você pode experimentar todas essas maravilhas. O estande Tenda das Arabias é o único no Mercado de Produtores que vende comida típica árabe.

Os irmãos e sócios, Mirna e Faisal, em uma de suas viagens de férias ao Brasil, se apaixonaram pelo país e não quiseram mais ir embora. Com isso, decidiram abrir o negócio familiar e encontraram no Mercado de Produtores o melhor lugar para realizar o sonho.

Como um bom negócio familiar, todas as atividades são divididas. O pai é o responsável por selecionar e buscar todos os produtos para que a mãe, chef da cozinha, prepare todos os pratos com muito carinho.

(foto Mirna e Faisal)

Aqui você encontra esfihas, o famoso kibe, folheados, além de deliciosas refeições típicas árabes.

E agora uma das novidades são os famosos docinhos tradicionais dos grandes casamentos árabes.

Venha conhecer essas e outras delícias do Mercado de Produtores!

  • Melissa Machado

    Fomos fazer a compra de material escolar e antes passamos no mercado produtor para que minha filha fizesse um lanche! Ela escolheu um kibe e um guaraná de uma banca Árabe, ao colocá- lá para sentar para comer no balcão da própria banca, o funcionário (Muito sem graça coitado, obedecendo ordens) mandou que nossa filha saísse do balcão pois o mesmo só poderia ser usado para ALMOÇO! Neste momento não havia ninguém almoçando lá, todas as cadeiras estavam vazias, Eu grávida não poderia sentar e minha filha, que estava consumindo o lanche do próprio quiosque também não poderia sentar! A proprietária ainda falou que lanche se come andando!!
    Nunca vi isso acontecer em lugar nenhum! NOTA ZERO para a “Tenda das Arábias ” pois além do péssimo atendimento ainda ofereceram um kibe horrível que a criança nem conseguiu comer! Gostaria que a administração do shopping soubesse e orientasse melhor seus lojistas!

    • Caroline Verissimo

      Passei pela mesma situação ontem, estava tudo lotado eu com uma criança de colo chorando e outro de cinco anos e não pude sentar nas cadeiras vazias, um absurdo, quis cancelar a compra e nem isso pude fazer, enfim uma total indignação!

      • Melissa Machado

        São totalmente despreparados para lidar com o público!! Pelo jeito não adiantou nada reclamar com a administração, eles não tomaram nenhuma atitude!! Também recebi um relato de uma mãe que pediu para esquentarem a papinha do bebê e eles se negaram!!

        • Caroline Verissimo

          Nossa que horror, bom eu não volto lá e tbm não recomendo a ninguém!

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