Matuto Nordestino

Quando você entra no Restaurante Matuto Nordestino, é como fazer uma viagem direto para as raízes da culinária nordestina. Por aqui, é cheio de pratos deliciosos que representam muito bem a comida típica dessa região incrível do Brasil.

É uma experiência que você não pode deixar de lado. Continue aqui e confira mais sobre os pratos do nosso restaurante, curiosidades sobre a gente e da nossa culinária. Boa leitura!

O que encontro no restaurante Matuto Nordestino?

O cardápio é cheio de opções! Você pode pedir pratos que vão desde os clássicos, como o Baião de Dois, até pratos mais exóticos, como o Bobó de Camarão. Tem também Carne de Sol, Carne Seca, Moqueca e muitos outros. Variedade de pratos é o que não falta por aqui.

Cada prato é feito com muito cuidado e ingredientes frescos para garantir aquele gostinho especial do Nordeste em cada pedacinho. E, claro, sempre com muito tempero e amor para trazer ainda mais a essência nordestina.

No Matuto Nordestino, também tem ótimas opções de drinks para acompanhar o seu prato, como Morena Tropicana, Virgulino, Mojito, Piña Colada e muito mais. Além de refrigerantes, diferentes sucos e água.

E, quando vier passear por aqui, não deixe de conferir sobre os outros serviços do Uptown que temos aqui.

Quais pratos típicos do Nordeste estão no menu do Matuto Nordestino?

Se você pensar em algum prato do Nordeste, as chances dele estar em nosso cardápio são muito altas! Trabalhamos com boa parte deles e, até mesmo, variações dos pratos, veja alguns que você pode saborear:

• Baião de dois em várias versões, como alcatra arretada, picanha da peste, contrafilé e outros;

• Bobó de camarão;

• Carne de sol;

• Pirarucu grelhado;

• Moquecas de peixe, com camarão, com peixe e camarão e mais.

Qual o ponto-chave da comida nordestina?

O diferencial da comida nordestina está na sua mistura de sabores, influências culturais e ingredientes regionais. É essa mistura única que dá vida aos pratos típicos e faz com que a culinária do Nordeste seja tão especial. Cada prato conta uma história sobre as tradições, o clima e a cultura vibrante da região, tornando-a uma experiência gastronômica única e inesquecível.

Há opções vegetarianas disponíveis?

Se você é vegetariano, não precisa se preocupar. O restaurante tem uma opção especial de Queijo Coalho com Melaço como prato executivo, que é uma delícia e vai agradar até os paladares mais exigentes.

Fora o prato executivo, temos também opções de pastéis, como um de queijo coalho ou de pitéu, que vai banana e Nutella. Também não faltam porções de batata frita, mandioca frita ou cozida, arroz, feijão, purê, saladas e farofas.

Aproveite sua vinda ao Uptown e dê uma passadinha em outras salas daqui e faça mais compras!

Quais são as sobremesas do Matuto Nordestino?

Nada mais justo do que depois da sua refeição aproveitar uma boa sobremesa, não é mesmo? É um momento para adoçar o seu dia e fechar com chave de ouro sua alimentação. Veja o que temos de opção:

• Cartola: bananas fritas com queijo coalho cobertos com açúcar e canela;

• Cangaço: cocada branca com sorvete de tapioca e calda de tamarindo;

• Oxente: banana split com bananas e bolas de sorvetes;

• Lampião e Maria Bonita: mix de queijos firmes e cremosos com calda de goiabada cascão.

Além dessas sobremesas, se preferir, também temos algumas opções de sorvetes. É só escolher as opções que colocamos em uma casquinha deliciosa para você.

Qual é a história por trás do restaurante e conexão com a culinária nordestina?

O chef Junior Gonzalez, que é responsável pelo cardápio, inspirou-se nas memórias de infância e nos ensinamentos do seu pai para criar pratos que são uma verdadeira homenagem ao Nordeste.

Por exemplo, o famoso Baião de Dois, que já era sucesso há anos na Feira de São Cristóvão há mais de 20 anos. Agora, ganhou uma versão ainda mais especial chamada "Baião de Três", que é o queridinho dos clientes e considerado o carro-chefe da casa.

O Matuto Nordestino tem a opção de delivery?

Sim! Se você estiver com vontade de um prato nordestino, você pode fazer um pedido pelo Ifood. As opções para entrega são bem parecidas com os nossos pratos da casa e contam com uma porção ideal para te satisfazer. E não se preocupe com a embalagem, elas são super resistentes às temperaturas e lacradas para o molho do prato não derramar, chegando tudo corretamente no seu endereço.

Viu só? No Restaurante Matuto Nordestino, você não só experimenta pratos incríveis, mas também mergulha de cabeça na cultura e na tradição do Nordeste brasileiro. Então, se você quer conhecer de verdade a comida nordestina, esse é o lugar certo para você. Venha fazer parte dessa experiência deliciosa e descubra os segredos culinários do Nordeste no Matuto Nordestino!

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