Peixaria San Pietro

Conheça a Peixaria San Pietro: casa de peixes e frutos do mar

Se você gosta de peixes e frutos do mar, a Peixaria San Pietro oferece produtos frescos e de qualidade, cuidadosamente selecionados! Localizada no Mercado de Produtores do Uptown, a peixaria oferece atendimento personalizado e com excelência.

Aqui, você encontra alimentos crus para o preparo doméstico e pratos prontos para serem aproveitados no local. Confira a seguir os principais preparos, opções para o happy hour, além de dicas para escolher seus pescados.

Você escolhe o peixe ou frutos do mar e nós fazemos na hora!

Nossos clientes podem olhar todos os peixes e frutos do mar disponíveis no balcão e selecionar quais desejam comer. Depois de escolher o prato, nossos funcionários especializados realizam a limpeza e corte do peixe antes de os cozinheiros o prepararem especialmente para você. Temos um tempero especial para agradar até os paladares mais exigentes.

Opções disponíveis para almoço e happy hour no Emporium San Pietro

O restaurante Emporium San Pietro é o lugar ideal para o almoço e o happy hour. Atendemos de segunda a quarta-feira das 11h às 18h, de quinta-feira das 11h às 20h, de sexta-feira e sábado das 11h às 22h e aos domingos das 11h às 20h. Além de peixes e frutos do mar, temos pratos com carne vermelha, caldos e sobremesas. Nossas principais opções são:

Entradas e petiscos

• Bolinho de bacalhau;

• Pastel;

• Sardinha frita;

• Frango à passarinho;

• Lula empanada ou grelhada;

• Gurjão de peixe ou frango;

• Camarão frito com ou sem casca;

• Camarão empanado;

• Batata frita especial (com Catupiry e calabresa).

Especialidades da casa

• Filé de tilápia grelhada ou frita;

• Camarão do chef (camarão graúdo com casca frito com tempero da casa);

• Parrilhada de frutos do mar (cavaca, camarão graúdo, polvo, peixe)

• Tilápia à San Pietro;

• Posta de corvina frita;

• Posta de salmão grelhada;

• Moqueca de peixe e camarão (baiana ou capixaba);

• Cavaca grelhada (com molho de alho poró).

Lembrando que todas as especialidades da casa são acompanhadas por duas guarnições da sua escolha. As opções são:

• Arroz branco;

• Arroz de brócolis;

• Arroz de açafrão;

• Pirão;

• Batata portuguesa;

• Batata frita;

• Legumes salteados;

• Aipim;

• Purê de batata.

Sobremesas

• Taça de sorvete;

• Banana flambada com sorvete;

• Brownie com sorvete;

• Petit gateau com sorvete;

• Especial San Pietro (uma excelente sobremesa com sorvete e cocada de Cupuaçu).

É importante destacar que você encontra bebidas para acompanhar a refeição e deixá-la ainda mais gostosa. Temos um cardápio variado com drinks, vinhos, chopp gelado, cerveja, sucos, água e refrigerantes. Então, se estiver passando pelo Mercado dos Produtores, não deixe de experimentar!

Delivery com peixes frescos e limpos para a sua praticidade

Para quem busca praticidade, atendemos na modalidade delivery pelo iFood e pelo WhatsApp. Os peixes frescos para as encomendas são selecionados por membros experientes de nossa equipe, para garantir a qualidade e o sabor. Nossos funcionários são treinados para organizar a logística, de modo que seu pedido chegue rapidamente. É possível também agendar sua entrega caso haja algum evento especial. Os produtos são embalados adequadamente, para que permaneçam em ótimo estado de conservação durante o trajeto.

Como escolher os meus pescados?

Tem dúvidas de como selecionar seus pescados? Nós, da San Pietro, te ajudamos. Para escolher bem, você deve observar os seguintes aspectos do peixe:

• As escamas devem estar limpas, sem viscosidade, unidas entre si e apresentar um brilho metálico;

• Os olhos precisam ocupar as órbitas do peixe, estarem brilhantes, salientes e transparentes;

• As brânquias têm que apresentar aspecto rosado ou avermelhado, brilhante e úmido;

• A temperatura do balcão onde se encontra o pescado deve estar entre -2°C e 2°C;

• O odor deve estar normal e não pode haver moscas voando ao redor da carne;

• No caso de peixes secos, certifique-se de que não apresentam manchas escuras ou avermelhadas e que o armazenamento é feito em local limpo.

Benefícios do consumo de peixes

Os peixes são ricos em ômega-3, além de serem uma excelente fonte de proteína. Seu consumo é saudável, traz diversos benefícios e colabora para evitar doenças cardiovasculares, fortalecer o sistema imunológico, prevenir a osteoporose e o envelhecimento precoce, além de favorecer o ganho de massa muscular, a regulação da tireoide e a memória.

Na San Pietro, respeitamos o período e o tamanho apropriados para a pesca de cada tipo de peixe, de acordo com os regulamentos vigentes, com intuito de oferecer o melhor a nossos clientes sem prejudicar o Meio Ambiente. Trabalhamos com amor para agradar e fidelizar os consumidores mais exigentes com nosso tempero especial.

Temos um ambiente descontraído e aconchegante, além de uma equipe rápida nos preparos, para que você tenha uma experiência incrível e possa se deliciar com nossos pratos logo após um drink ou entrada.

Se você ama culinária japonesa, confira também o Restaurante do Kaiyo, que é nosso vizinho. Fornecemos peixes e frutos do mar para o estabelecimento, então pode confiar porque a qualidade é garantida!